Los León

El sitio de nuestra familia

domingo 13 Dic 2015
por Gonzalo
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Recetas de galletas de navidad

Galleta de maicena 525 gr. de maicena 250 gr. de mantequilla ¾ de taza de azúcar 1 huevo entero 4 yemas ½ cucharadita de sal Se bate la mantequilla hasta consistencia de crema, se le agrega el huevo entero y … Sigue leyendo

martes 20 Nov 2007
por Gonzalo
2 comentarios

Tamales

Una entrañable amiga de Pris le pide por email que si le puede conseguir una receta de tamales mexicanos, ya que vive en Estados Unidos y tiene la original idea de hacer cena de dia de gracias con tamales… La … Sigue leyendo

domingo 30 Sep 2007
por Gonzalo
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Muffins de Queso Cottage y tomate seco

Esta receta la vi en http://www.101cookbooks.com/ y se nos antojo a Pris y a mi. La pongo aqui para encontrarla rápido cuando vaya a hacerla. YUMI. 1 taza de queso cottage3/4 de taza de queso parmesano, recién rallado1/4 de taza … Sigue leyendo

jueves 9 Mar 2006
por Gonzalo
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Ceviche

Ya estamos en cuaresma y una receta supertradicional de la familia es la de Ceviche de pescado, que además de ser muy sabroso es muy refrescante en estos días en que el calor va apretando más y más. La receta, … Sigue leyendo

martes 1 Nov 2005
por Gonzalo
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Recetas de familia

Reflexionando de sobremesa después de la exquisita rosca de ciruelas que hizo mi madre para mi cumpleaños, decidí que tenía que empezar a poner las recetas que más nos gustan en el web para compartirlas con los amigos. La receta … Sigue leyendo

martes 1 Nov 2005
por Gonzalo
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Pie de Almendra

Pie de almendra 1/4 kilo de uva sin semilla (de preferencia) 300 grms de harina 150 grms de mantequilla 75 grms de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de royal 2 huevos enteros 2 yemas 1/2 taza de leche … Sigue leyendo